La taurine est synthétisée par le corps humain où elle est naturellement présente. C’est un neurotransmetteur qui intervient également dans les fonctions cardiaques et musculaires, notamment en renforçant la contractilité cardiaque.

La taurine est également impliquée dans le mécanisme de digestion des lipides, puisqu’elle est présente dans la structure des acides biliaires (acides taurocholique et taurochénodésoxycholique). Ces acides sont les précurseurs des sels biliaires, chargés d’émulsifier les lipides alimentaires (dont fait partie notamment le cholestérol), émulsification sous forme de micelles en arrivant dans le duodénum.

• La taurine est efficace pour contrôler la glycémie et prévenir le diabète en agissant sur la sécrétion d’insuline.
• Grâce à ses effets dynamisants, la taurine booste les capacités physiques et par conséquent, les performances sportives.
• La taurine réduit le syndrome métabolique qui regroupe plusieurs anomalies métaboliques comme l’obésité, l’hypertriglycéridémie, l’hypercholestérolémie, le diabète de type 2 et l’hypertension.
• En période de travail intense, la taurine permet de rester éveillé, aide à se concentrer et à demeurer focalisé sur le sujet.
• Si la taurine a des effets stimulants, elle n’empêche pas forcément de dormir. En effet, elle augmente le nombre de récepteurs responsables de la relaxation dans le cerveau, ce qui favoriserait l’apaisement. Certains lui attribuent même un effet anxiolytique qui rendrait plus serein.

Les données scientifiques disponibles sont peu nombreuses et discordantes. Chaque individu est susceptible de réagir différemment, il convient d’expérimenter pour observer les effets sur soi.